ここが、日本向けじゃない本気四川料理の店で、客も向こうの人が多いんですが。私も、たまーに、本気で辛いものが食べたくなったら行きます。今日も行ってきました。
これが名物の麻婆豆腐。ラー油のプールだ。でも、この麻婆豆腐がマイルドに感じるようなメニューがあります。
汁無しタンタン麺。これは本当に凄い。辛いとか超越して、舌が痺れます。「人間こんな所に汗腺あるんだ」と知ることが出来ます。あれです、見た目は完全にミートソース。で、途中で唐辛子かじっても全然辛くないくらい辛い。なにか中毒性のある辛みと旨味。
辛い食べ物って、ただ辛いだけで全然美味しくないのも多いのですが、ここのは本当に辛いけど、美味しい。でも本当に辛いんです。好きな人、是非挑戦してみてください。店の雰囲気も本場（良くも悪くも）なので、彼女連れとかではお奨めしませんけど。
